ئورېگانونىڭ ئاساسلىق ماي يەم-خەشەك خۇرۇچ مېيى
ئورېگانونىڭ مېيى:
ئورېگانونىڭ مېيى بولسا ئېلىنغان تۇراقسىز ئاساسلىق مايoreganoئوت-چۆپ.
ئورېگانو مېيى ئېلىمىزنىڭ دېھقانچىلىق مىنىستىرلىكى تەرىپىدىن ناھايىتى بالدۇر (2001) ھايۋانلاردا ئىشلىتىشكە تەستىقلانغانيەم خۇرۇچى . ئورېگانو مېيىدا ئاساسلىقى تىمول ، كارۋاكول قاتارلىقلار بار ، يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، تەتقىقاتلاردا ئۇنىڭ باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ۋە ئۆسۈشنى ئىلگىرى سۈرۈش رولى بارلىقى بايقالغان ۋە ئۇ «ئانتىبىئوتىكنىڭ ئورنى» دەپ ئاتالغان.ئۇنىڭ كۈچلۈك باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش رولى بار ، شۇنداقلا ھايۋاناتلارنىڭ تەڭشىلىشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، ئۆسۈشىنى ئىلگىرى سۈرەلەيدۇ.
نەچچە ئونلىغان تەتقىقات بۇنى ئىسپاتلايدۇoregano ماي نۇرغۇن ساغلاملىق مەسىلىلىرىگە زىيانلىق ئانتىبىئوتىكلارنىڭ ئورنىنى ئالالايدۇ. 2011-يىلى ئېلان قىلىنغان «دورا يېمەكلىكلىرى» in ۇرنىلىدا ئېلان قىلىنغان بىر تۈرلۈك تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشچە ، ئورېگانو ئاساسلىق مېيىنىڭ بەش خىل باكتېرىيەگە قارشى باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش پائالىيىتى تەكشۈرۈلگەن بولۇپ ، ئورېگانو مېيى بەش خىل باكتېرىيەنىڭ ھەممىسىگە قارشى باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىنى نامايەن قىلغان. E. كولىغا قارشى ئېلىپ بېرىلغان ئەڭ يۇقىرى پائالىيەت شۇنى كۆرسىتىپ بېرىدۇكى ، ئورېگانو مېيى بەلكىم ئاشقازان-ئۈچەينىڭ ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرۈش ۋە ئەجەللىك يېمەكلىكتىن زەھەرلىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىشى مۇمكىن.
2013-يىلى «يېمەكلىك ۋە دېھقانچىلىق ئىلمى» ژۇرنىلىدا ئېلان قىلىنغان بىر تەتقىقاتتا مۇنداق دەپ يەكۈن چىقىرىلدى: «پورتۇگالىيەدىن كەلگەن ياۋا ئورېگانو جەۋھىرى ۋە ئاساسلىق مايلار سانائەتتە ئىشلىتىلىدىغان بىرىكمە خىمىيىلىك ماددىلارنىڭ ئورنىنى ئالىدىغان كۈچلۈك كاندىدات». ئورېگانو ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى شۇنى ئىسپاتلىدىكى ، ئورېگانو سىناق قىلىنغان 7 باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشىنى تورمۇزلىغان ، باشقا ئۆسۈملۈك جەۋھىرى ئۇنداق قىلمىغان.
«Revista Brasileira de Farmacognosia» ژۇرنىلىدا ئېلان قىلىنغان چاشقانلارغا مۇناسىۋەتلىك تەتقىقاتتا يەنە كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان نەتىجىلەر بايقالدى: لىستېرىيە ۋە E. coli غا ئوخشاش باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇشتىن باشقا ، ئۇلار يەنە ئورېگانو مېيى ماينىڭ كېسەللىك قوزغاتقۇچى زەمبۇرۇغنىڭ ئىسپاتىغا ياردىمى بولۇشى مۇمكىنلىكىنى بايقىدى.
باشقا پاكىتلار شۇنى ئىسپاتلىدىكى ، ئورېگانو مېيىنىڭ تىمول ۋە كارۋاكولغا ئوخشاش ئاكتىپ بىرىكمىلىرى باكتېرىيەدىن يۇقۇملىنىش كەلتۈرۈپ چىقارغان چىش ئاغرىقى ۋە قۇلاق ئاغرىقىغا قارشى تۇرالايدۇ. 2005-يىلى «يۇقۇملۇق كېسەللىكلەر ژۇرنىلى» دا ئېلان قىلىنغان بىر تەتقىقاتتا «ئاساسلىق ماي ياكى ئۇلارنىڭ قۇلاق يولىغا قويۇلغان زاپچاسلىرى جىددىي خاراكتېرلىك بوغۇم ياللۇغى تاراتقۇلىرىنى ئۈنۈملۈك داۋالىغىلى بولىدۇ» دەپ يەكۈن چىقىرىلدى.
- يېمەكلىككە تېتىتقۇ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ ئاساسلىقى شورپا ، گۆش شورپىسى ، تۇخۇم مەھسۇلاتلىرى ۋە كولباسا قاتارلىق تەملەردە ئىشلىتىلىدۇ.
- ئۇنى تەبىئىي يەرلىك زەمبۇرۇغ يوقىتىش دورىسى قىلىپ ، جاراھەت يۇقۇملىنىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە داۋالايدۇ.
- باقمىچىلىقتا:
1)تەبىئىي زەمبۇرۇغ يوقىتىش دورىسى - ھايۋانلارنىڭ ئاشقازان-ئۈچەي يولىدىكى يۇقۇملىنىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە داۋالايدۇ ، مەسىلەن ئېشېرىچيە كولى ، سالمونېللا ، پاستېرېللا ، ستافىلوككوك ، سترېپتوككوك ، كوكسىئوئىد ۋە باشقا كېسەللىكلەر.
2) تەبىئىي ئاسراش دورىسى - ئانتى-مىكروبلارنىڭ ئۆسۈشى ، فلاۋازغا قارشى زەھەرلىك ماددا ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى ، يەمنىڭ ناچارلىشىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش.
3) ئانتىبىئوتىكلارغا قارىغاندا ياخشى - قالدۇق يوق ، بۇلغىنىش بولمايدۇ ، مىكرو ئورگانىزملار ئۇنىڭغا قارشىلىق پەيدا قىلمايدۇ ، ئانتىبىئوتىك ماسلاشمايدۇ.
4) ياخشى ئىقتىساد - ئۇزۇن مۇددەت ئىشلىتىش يەمنىڭ ئايلىنىش نىسبىتىنى ئۆستۈرۈپ ، ھايۋانلارنىڭ ئۆسۈشىنى ئىلگىرى سۈرەلەيدۇ. گىرىم بۇيۇملىرى كەسپىدە - تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرى ۋە گۈزەللىك مەھسۇلاتلىرى ، باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ، ياللۇغ قايتۇرۇش ، تېرىنى گۈزەللەشتۈرۈشنىڭ خام ئەشياسى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. يېمەكلىك سانائىتىدە - تەبىئىي ئېلىنغان تەم ۋە چىرىشتىن ساقلاش دورىسى سۈپىتىدە.
4. ئورېگانو مېيى چارۋا ۋە ئۆي قۇشلىرىدىكى ھەر خىل ۋىرۇس ۋە زەمبۇرۇغلارغا مەلۇم دەرىجىدە ئۆلتۈرۈش رولىغا ئىگە
